Yapon kinosu və animasiyası orijinal atmosferi, fantastik obrazları, inanılmaz gözəlliyi və yapon qadınlarının harmoniyası ilə heyran qalır. Yaponlar dünyanın ən qamətli insanları kimi tanınırlar.
Bunun sirri təkcə arıq milli kimlikdə deyil, həm də porsiyaların ölçülməsində və sağlam qidalanmadadır. Bir ad "Yapon pəhrizi" artıq maraq doğurur.
Kövrək geyşaya çevrilmək üçün nə lazımdır? Gəlin bunu anlayaq!
Şübhəsiz ki, Yapon pəhrizinin belə adlandırılmasının səbəbi aydın deyil, lakin yanaşmanın nəticələri təsir edicidir - iki həftə ərzində ilkin çəkidən asılı olaraq 4-8 kq arıqlaya bilərsiniz.
Bir mənbə deyir ki, yanaşma Tokio klinikasında işlənib hazırlanıb, digəri deyir ki, qaydaların və qidalanma nümunələrinin şəffaflığı məqsədə çatmaq üçün aydın bir yol diktə edir.
Sınayanlar mükafatlandırılacaq - bu, samurayların yolunu xatırladır.
14 gün ərzində Yapon pəhrizi (orijinal versiya) bütün dünyada tanınır, məhsulların siyahısı əlçatan və orta səviyyədədir. Yapon diyetoloqu Naomi Moriyama, aşağı karbohidratlı qidaların və orta porsiyaların gəncliyi və uzunömürlülüyü qorumağa kömək etdiyini iddia edir.
Moriyamanın araşdırma statistikasına görə, Yapon sakinləri digər millətlərə nisbətən 25% daha az kalori istehlak edirlər. Ölkədə yağlı yeməklər, yağlı yeməklər, kərə yağının sənaye miqyasında istifadəsi populyar deyil. Sağlam yemək və kiçik porsiyalar Yapon mədəniyyətinin əlamətidir.
Bu prinsip, yüksələn günəş ölkəsinin sakinlərinin pəhrizi ilə inqrediyentlərdəki fərqlərə baxmayaraq, 7 gün və ya 2 həftə ərzində Yapon pəhrizinin menyusuna uyğun gəlir.
Bu yazıda təhlil edəcəyik:
- kilo vermək üçün yapon pəhrizinin diktə etdiyi prinsiplər;
- yanaşmanın müsbət və mənfi tərəfləri;
- sağlamlıq səbəbləri ilə Yapon arıqlama pəhrizləri üçün uyğun olmayanlar;
- 7 və 14 gün üçün əsas menyu;
- üsula sadiq qalmağa dəyərmi?
Yapon pəhrizinin samuray qaydaları
7, 13, 14 günlük Yapon pəhrizinin təsirli olması üçün qaydalara əməl etməlisiniz:
- ilkin hazırlıq - başlamazdan bir həftə əvvəl fast food, yağlı yeməklər, şirniyyatlar, duzlu yeməklərdən imtina edin;
- duz, şəkər, ədviyyatlar, sousların pəhrizindən tamamilə xaric edilməsi;
- doyma üçün yeməyi hərtərəfli çeynəmək;
- yapon pəhrizi üçün əvvəlcədən tərtib edilmiş menyu seçilmiş müddət ərzində (7, 13, 14 gün) ciddi şəkildə müşahidə olunur;
- qidalanma günlərində ardıcıllığı dəyişdirmək qadağandır;
- oyandıqdan sonra bir stəkan isti su içilir;
- qəhvə yaşıl çay ilə əvəz edilə bilər;
- içmə rejiminə uyğunluq - ən azı 2 litr qazsız su. Heyvan zülallarının çürümə məhsulları çıxarılır və mədəni doldurur, aclığı kütləşdirir;
- qadağa altında inqrediyentlərin dəyişdirilməsi və ya nəzərdə tutulmayan məhsulların əlavə edilməsi;
- metodun tətbiqi tezliyi ildə 2-3 dəfədir. Səbəb bədən üçün yüksək səviyyədə stressdir;
- pəhrizdən çıxış hamar olmalıdır ki, itirilmiş bədən yağları geri qayıtmasın;
- Arıqlamaq üçün Yapon pəhrizi əsas mənbə kimi protein qidalarından istifadə edir. Kraker və lif şəklində az miqdarda karbohidratlar və salatlar, ət və balıqlar üçün sarğı kimi istifadə edilən təmizlənməmiş növ yağlardan olan yağlar.
Pəhrizində, ciddi Yapon pəhrizi bir xəbərdarlıq olsa da, bütün makronutrientləri ehtiva edir. Bu baxımdan, metodu balanslaşdırılmış kimi təsvir etmək olmaz, buna görə də sağlamlığa zərər verməmək üçün Yapon pəhrizi 7 ilə 14 gün arasında müşahidə olunur.
Hətta iki həftə ərzində protein pəhrizi canlılığı azalda bilər, pəhrizdə karbohidratların az olması səbəbindən apatiya və baş ağrılarına səbəb ola bilər. Ciddi bir xəstəliyin ilk əlamətində kompleks karbohidratlar istehlak etmək və ya pəhrizdən tamamilə imtina etmək tövsiyə olunur.
Arıqlamaq üçün ciddi Yapon pəhrizinin xüsusiyyətləri
"Yapon pəhrizi" adının ilk assosiasiyası - 14 gün ərzində menyu hər gün səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün suşi, düyü və kari yeməyə çevrilir, lakin məhdud hissələrdə. Əslində, yanaşmanın bir neçə xüsusiyyətləri var:
- kiçik hissələr;
- kalori qəbulunun miqdarı - 800 kkal;
- gündə 3 dəfə yemək, qəlyanaltılar olmadan;
- 14 gün maksimum müddətdir;
- duz istisnası.
Pəhrizin mahiyyəti
Əsas qayda - Yapon on üç günlük pəhriz hər hansı bir formada şəkər, duz və karbohidrat qəbulunu məhdudlaşdırır. 7, 13 və ya 14 gün ərzində 8 kq-a qədər artıq çəki itirə bilərsiniz. Makro və mikroelementlərin çatışmazlığı bədənin işində ciddi pozğunluqlara səbəb ola bilər, buna görə də yanaşmaya daha uzun müddət qalmaq çox arzuolunmazdır.
Yaponların 13 gün davam edən duzsuz pəhrizi var, çünki şərqlilər bu rəqəmi şanslı hesab edirlər. Ancaq Avropada bu rəqəm fərqli şəkildə qəbul edilir, buna görə də şübhə və rahatlıq səbəbindən kilo itkisi 7 və ya 14 gün davam edir.
Əks göstərişlər
Bir və ya iki həftəlik Yapon pəhrizi sərt hesab olunur və bir sıra əks göstərişlərə malikdir:
- hipertansiyon, ürək, qan damarlarının xəstəlikləri ilə;
- diabet;
- tiroid bezinin pozğunluqları;
- hamiləlik və ana südü zamanı;
- hər hansı bir mürəkkəbliyin mədə-bağırsaq xəstəlikləri, böyrək xəstəliyi;
- idman oynayarkən;
- ağır fiziki və zehni iş.
Bayram zamanı qazanılan kiloqramlardan dərhal xilas olmaq məsələsi yarandıqda, oruc tutma günlərinə üstünlük vermək tövsiyə olunur - bu təcrübə sağlamlığa zərər verməyəcək, həzmi boşaltmayacaq və şənlik zamanı yığılan sudan xilas olacaq.
pros
Hal-hazırda 7 və 14 gün ərzində Yapon duzsuz pəhriz populyarlıq qazanır. Metodu nə cəlb edir:
- həftəlik kilo itkisinin effektivliyi;
- bədəndən suyun çıxarılması;
- pəhrizin sadəliyi və əlverişli büdcə maddələri.
Yapon pəhrizinin ilk nəticələri təsir edicidir. Məhz bu zaman maksimum çəki itkisi duzun xaric edilməsi və karbohidratların minimum istehlakı səbəbindən sudan "balastın" boşaldılması səbəbindən baş verir. İkinci həftədə çəki o qədər də aktiv şəkildə getmir, çünki artıq su qalmır. Yeməkdən az enerji var, buna görə də bədən öz yağlarını parçalamağa məcbur olur.
Ancaq yağla yanaşı, əzələ toxuması da parçalanır. Uzunmüddətli baxımla, sağlamlığın pisləşməsinə əlavə olaraq, bədənin keyfiyyəti arzuolunan çox şey tərk edəcəkdir. Buna dəyər olub olmadığını düşünməyə dəyər.
Minuslar
Aşağı karbohidratlı, duzsuz Yapon pəhrizinin nəticəsi yoxdur. Metodun çatışmazlıqları:
- pəhrizin həddindən artıq kalori çatışmazlığı (800 kkal) maddələr mübadiləsini yavaşlatır;
- kəskinləşmiş xroniki xəstəliklər;
- mikro və makro elementlərin məhdudlaşdırılması bədənin tam fəaliyyətini pozur;
- funksional sistemlər üçün yüksək stress səviyyəsi;
- səhər yeməyi əvəzinə qəhvə ürəyin və qan damarlarının işini yükləyir;
- cüzi və məhdud bir menyu pozulmalarla dolu olan psixoloji təzyiq göstərir;
- konsentrasiyanı azaldan sistematik aclıq hissi;
- yüksək yorğunluq, əsəbilik, apatiya, performansın azalması, başgicəllənmə;
- adi pəhrizə kəskin qayıdış çəki artımı ilə itirilmiş kiloqramları qaytarır.
Tövsiyə olunan və qadağan olunan məhsullar
Arıqlamaq üsulunun adı nə qədər romantik səslənsə də, ekzotik olmayacaq. Yaponların duzsuz pəhrizinə daxil olan məhsullar avropalılara tanışdır. Tərkibləri supermarketdə və ya ərzaq mağazasında əldə etmək olar və münasib qiymətədir.
Qarnir kimi tərəvəzli ət və balıq yeməkləri geniş yayılmışdır. Ancaq duz və ədviyyat, çörək, dənli bitkilər və makaron məhsullarının istisna edilməsi psixoloji testə çevrilir.
Menyu tərtib etmək üçün icazə verilən məhsulların siyahısı:
- protein - dəniz balığı, mal əti, dana əti, toyuq filesi, yumurta, az yağlı sərt pendir;
- içkilər - su, təbii qəhvə, yaşıl çay, duzsuz evdə hazırlanmış pomidor suyu, kefir 0, 1-1%;
- qaranlıq çörəkdən krutonlar;
- lif (tərəvəz) - yerkökü, kələm, zucchini, badımcan, parsnip kökü;
- yağlar - təmizlənməmiş yağlar (zeytun, tərəvəz);
- meyvələr - yaşıl alma və armud, sitrus meyvələri.
Siyahıya daxil olmayan qida maddələri qadağan olaraq qalır.
7 günlük menyu
14 gün ərzində Yapon pəhrizinin menyusunda məhdud qida dəsti var, xüsusi qidalanma cədvəli bunu aydın görməyə kömək edəcək.
Məhsulların hazırlanma üsulu: buxarda, qaynadılmış, bişmiş. Qovurma istisna olunur.
14 gün ərzində Yapon pəhrizi: əsas haqqında qısaca
Birinci həftə pozulmadan verilmişdirsə və sağlamlıq vəziyyəti davam etməyə imkan verirsə, ikinci həftədə ilk yeddi günün menyusu təkrarlanır və ya menyu bir az daha müxtəlif edilir.
14 günlük menyu
Yeməkləri və ya günləri yenidən təşkil etmək qadağandır.
14 Günlük Yapon Diyeti Alış-veriş Siyahısı
Rahatlıq üçün iki həftəlik yemək üçün yemək səbətinin siyahısını təqdim edirik:
- qəhvə (yer və ya lobya) - 1 paket;
- yaşıl çay (tatlandırıcılar, əlavələr olmadan) - 1 paket;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- dəniz balığı filesi - 2 kq;
- yağsız mal əti - 1 kq;
- toyuq filesi - 1 kq;
- təmizlənməmiş bitki yağı - 500 ml;
- ağ kələm - 2 çəngəl;
- yerkökü - 3 kq;
- zucchini, badımcan - 1 kq;
- alma, armud, sitrus meyvələri - 2 kq;
- pomidor suyu - 1 l;
- kefir 0, 1-1% - 1 l;
- limon - 2 ədəd;
- çovdar çörəyi - 1 bulka (sobada qurudulmuş).
Yapon pəhrizi bir aydır
Pəhrizin monotonluğu və aşağı kalorili məzmunu səbəbindən 14 gündən çox tətbiq edilmir. Ən azından ağlı başında.
Hazırlıq mərhələsi və çıxış
Hazırlıq mərhələsinin müddəti bir həftədir. Duzdan istifadə minimuma endirilir, şirniyyat, un, turşu, konservasiya, meyvə və giləmeyvə, süd məhsulları istisna edilir.
Başlamadan bir gün əvvəl, bir məhsulda bir oruc günü keçirilir - bu, bədənin kiçik hissələrə və kalorilərə uyğunlaşmasına imkan verəcəkdir. İsti su aclıq hissini təmin etməyə kömək edəcək və yeməyi hərtərəfli çeynəmək toxluğa kömək edir.
Birdən adi pəhrizinizə qayıtsanız, bu, bədənin stresli bir vəziyyətini təhrik edəcək, həzm sistemini həddindən artıq yükləyəcək və itirilmiş çəkini qaytaracaqdır. Buna görə də, Yapon pəhrizindən çıxış düzgün bəslənmə prinsiplərinə uyğun olaraq təşkil edilir. Göstərici menyu:
- Səhər yeməyi: bir qaşıq bal ilə su üzərində maye yulaf ezmesi, şəkərsiz qəhvə;
- Qəlyanaltı: bir ovuc quru meyvə və qoz-fındıq;
- Nahar: qəhvəyi düyü ilə qaynadılmış mal əti, təzə tərəvəz;
- Qəlyanaltı: giləmeyvə ilə yağsız kəsmik;
- Şam yeməyi: xama ilə tərəvəz salatı, bişmiş balıq.
Menyu bir neçə gün saxlanmalı, gündəlik olaraq hissələrin ölçüsünü tələb olunan gündəlik kalori miqdarına qədər artırmalıdır.
Niyə Yapon Pəhrizini Seçməməlisən
Yapon pəhrizi pozulma ilə dolu olan qısa müddətə görə düzgün bəslənmə vərdişini formalaşdırmır. Qidalanmada sağlam qaydaların olmaması pozulmalara səbəb olur. Yapon pəhrizindən çıxmaq üçün əvvəlki menyuya sadiq qalmasanız, o zaman itirilmiş kiloqramlar artımla qayıdacaq, vaxt və sağlamlıq itiriləcək.
Ən yaxşı həll yolu düzgün yemək və həyat tərzinə çevrilməyi öyrədəcək bir metodologiya seçməkdir. Bu, paleo pəhriz və ya protein qidasının miqdarının artması ilə gündəlik kalori qəbulunda bir kəsirin elementar yaradılması ola bilər.
Arıqlamaq formatı hər bir insanın şəxsi seçimidir. Ancaq bunu etməzdən əvvəl, yalnız qarşıya qoyulan məqsədlərin reallığı və əldə oluna biləcəyi barədə düşünməmək, imkanları qiymətləndirmək və bütün müsbət və mənfi cəhətləri ölçmək lazımdır. Unutmayın ki, sağlamlıq insana ömürlük verilir.
nəticələr
Şübhəsiz ki, yaponlar çox vaxt uzunömürlülükləri ilə məşhur olan sağlam insanlar olduğunu görmüsünüz. Kilolu yaponlarla tanış olmusunuz? Nadir hallarda.
Yaponiyada dünyanın digər hissələri ilə müqayisədə daha çox aşağı kalorili qidalar yemək adətdir.
Bölgələrimizin sakinləri də çox təsirli və çox populyar hesab edilən Yapon pəhrizindən istifadə edərək arıqlamağa cəhd edə bilərlər.
13 gün ərzində Yapon pəhrizi: hər gün üçün menyu, masa
Sağlamlığından narahat olan insanlar qidalanmanı yaxşılaşdırmağa, sağlam həyat tərzi keçirməyə və açıq havada daha çox vaxt keçirməyə çalışırlar. İdeal çəkiyə sahib olmaq istəyənlər üçün müxtəlif pəhrizlər uyğun gəlir.
Tam 13 gün üçün nəzərdə tutulmuş pəhrizin Yapon versiyasının köməyi ilə əlavə funtlarla mübarizə apara bilərsiniz.
Məqalədə bu yanaşmanın müsbət və mənfi cəhətləri, əks göstərişlər və mümkün yan təsirlər müzakirə olunacaq.
13 gün ərzində Yapon pəhrizi nədir
Yapon pəhrizi müəyyən bir müddət, yəni 13 gün üçün nəzərdə tutulmuş qısa bir qidalanma kursudur. Bu ciddi arıqlama sisteminin yaponların adi pəhrizi ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Adı, onları ələ keçirən çətinliklərə və dağıntılara tab gətirməyən yapon qanının köhnə slavyan samuraylarına aiddir.
Yapon pəhrizində hər kəs otura bilməz. İnanılmaz dözüm və səbir tələb edir. Və ən əsası, nail olmaq istədiyiniz məqsədi başa düşməlisiniz.
Bir çox tanış məhsul istehlak üçün ən sərt qadağa altındadır.
Pəhrizin qadağan etdiyi bəzi ləzzətləri pozarsanız, çox gözlənilməyən son nəticə əldə edə bilərsiniz və ya ümumiyyətlə lazımi effekti gözləməyəcəksiniz.
Bu cür qidaları və qida əlavələrini 13 günlük pəhrizdən xaric etməyinizə əmin olun:
- duz və digər ətirli maddələr;
- karbohidratlı yeməklər və çörək məhsulları;
- istənilən gücdə spirtli içkilər;
- dadlı desertlər və hər şey şirindir
Davamlı olması lazım olan bütün dövr, müəyyən qidaları yemək lazımdır. Məhsullar eyni görünsə belə, onları əvəz etmək mümkün deyil. Porsiya həcmləri də ciddi şəkildə dozalanır. Tərkiblərin sayını azalda və ya artıra bilməzsiniz. Hər şey ciddi şəkildə plana uyğun aparılmalıdır.
13 günlük Yapon pəhrizi 3 mərhələdə həyata keçirilir:
- Xüsusi seçilmiş qida məhsulları sayəsində artıq duz bədəndən çıxarılır. Bunun sayəsində artıq maye də çıxır. Bu mərhələdə bədən nahiyələrinin şişməsi əhəmiyyətli dərəcədə azalır, qan dövranı yaxşılaşır və orqanizmdə metabolik proseslər yaxşılaşır.
- Piy toxuması ehtiyatlarının yanması qida ilə təmin edilən enerjinin miqdarının azalması səbəbindən baş verməyə başlayır. Ancaq metabolik proseslər lazımi səviyyədə işləyir, çünki maye və vitamin miqdarı onun üçün kifayətdir.
- Kiçik hissələrdə yeməkdən asılılıq var, hətta müəyyən bir menyudan həzz var. Qarın sıxılır və ölçüdə əhəmiyyətli dərəcədə azalır, düz olur. Bunun ardınca bütün bədəndə kalorilərin yanması baş verir.
Yapon pəhriz menyusu
Yapon pəhrizinin bütün 13 gününü gündə üç dəfə yemək lazımdır. Pəhriz zamanı nə yemək lazımdır, cədvəl şəklində təqdim olunur:
| günlər | Səhər yeməyi | Şam yeməyi | Şam yeməyi |
| bir | Qara Kofe | iki qaynadılmış yumurta, bitki yağında kələm salatı (qaynadılmış başlardan), 200 q pomidor suyu | Balıq |
| 2 | Güclü qəhvə və kiçik bir kraker | Tərəvəz + qaynadılmış balıq əsasında salat | 100 q qaynadılmış mal əti və təxminən bir stəkan kefir |
| 3 | Qəhvə və kraker | Kərə yağı ilə bişmiş balqabaq | bir neçə yumurta, bitki yağı ilə ədviyyatlı təzə kələm ilə qaynadılmış mal əti |
| 4 | Qəhvə | yumurta, 3 orta kök və təbii süd ilə 10 q pendir | İstənilən meyvə |
| beş | Çiy yerkökü dörddə bir limon suyu ilə ədviyyatlıdır | Balıq + 200 q pomidor suyu | Meyvə |
| 6 | Qəhvə | Toyuq və yerkökü və kələm salatı | 2 yumurta, çiy yerkökü, incə doğranmış və bitki yağı ilə isladılmış |
| 7 | Çay | 200 q qaynadılmış mal əti + meyvə | 3-cü gün seçimi istisna olmaqla, hər hansı əvvəlki şam yeməyi |
| 8 | Qara Kofe | Yarım toyuq, bitki yağı ilə kök salatı | 2 yumurta, bitki yağında 200 rəndələnmiş kök |
| doqquz | Limonun dörddə birinin suyu ilə kiçik bir xam yerkökü | Balıq + 200 q pomidor suyu | Meyvə |
| 10 | Güclü qəhvə | xam yumurta, yağda bir neçə böyük yerkökü, 10 q yumşaq olmayan pendir | Meyvə |
| on bir | Qəhvə + kraker | 1 qovrulmuş balqabaq | 2 qaynadılmış yumurta, 200 q qaynadılmış mal əti, bitki yağı ilə təzə kələm salatı |
| 12 | Qəhvə + kraker | Balıq, tərəvəz salatı, bitki yağında kələm | 100 q qaynadılmış mal əti və 200 q kefir |
| 13 | Qara Kofe | 2 qaynadılmış yumurta, bitki yağı ilə qaynadılmış kələm salatı və bir stəkan pomidor suyu |
Ət ızgara və ya sobada bişirilməlidir, ikiqat qazanda da bişirmək və ya qaynatmaq olar. Ət məhsullarının hazırlanması zamanı ədviyyatlardan, hətta duzdan istifadə etmək mümkün deyil. Pişirmədən əvvəl dəri və yağ təmizlənir.
Pəhrizdən necə çıxmaq olar
Pəhrizin cəmi 13 gün üçün nəzərdə tutulmasına baxmayaraq, daha uzun müddət bəzi yeməklərdən imtina etməli olduğunuza hazır olmalısınız. Əvvəlki pəhrizi pozarsanız, metabolik bir pozğunluq əldə edə və yenidən əlavə funt qazana bilərsiniz.
Həmçinin bax: Qadınlar üçün bir həftə ərzində kilo vermək üçün fraksiya qidalanma menyusu
Yapon pəhrizi zamanı duz bədəndən böyük miqdarda xaric olur, orqanizm bunun üçün qeyri-adi rejimdə işləməyə uyğunlaşmağa başlayır. Duz və digər qeyri-adi maddələrin bədənə kəskin şəkildə qəbulu banal zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Pəhrizdən düzgün çıxmaq və bədəni pozmamaq üçün aşağıdakı qaydalara əməl edin:
- İlk bir neçə gün eyni pəhrizə sadiq qalmağa dəyər. Yeganə fərq ondadır ki, indi menyunu özünüz seçə bilərsiniz, yəni pəhrizə sərf olunan istənilən gündən yeməkləri seçə bilərsiniz. Bundan əlavə, gündəlik pəhrizdə mütləq mövcud olan və ən çox istədiyiniz bir məhsulun kiçik bir hissəsini pəhrizə əlavə etməlisiniz.
- Kiçik hissələrdə yeyin. Bu vəziyyətdə, məbləğ bir qədər artırıla bilər, ancaq mədənin uzanmamasına çalışın.
- Mümkün qədər çox maye içmək lazımdır. Üstəlik, bədəninizi ömür boyu təmiz suya alışdırmalısınız.
- Pəhriz tədricən bədənə müstəsna sağlam təsir göstərən ən dadlı və pəhriz yeməklərini daxil etməlidir.
- Əsas gündəlik menyuya hamar bir keçid ən azı bir həftə və ideal olaraq 13 gün çəkməlidir.
Pəhrizin Faydaları
Bu pəhrizin üstünlüklərini adlandırmaq olar:
- Sürətli kilo itkisi. 13 gün ərzində 8 - 10 kq arıqlamaq olduqca mümkündür.
- Artıq maye və ödemdən xilas olmaq. İdeal olaraq ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında kömək edir.
- 13 gün ərzində pəhrizdən duzun xaric edilməsi orqanizmin gələcəkdə ondan istifadə etmək istəyindən uzaqlaşmasına imkan verəcək ki, bu da sağlamlıq və rifaha müsbət təsir göstərir.
- Zülal və bitki qidaları immunitet sistemini mükəmməl şəkildə gücləndirir və uzun müddət sağlam və incə qalmağa imkan verir.
Pəhrizin mənfi cəhətləri
13 gün üçün nəzərdə tutulmuş pəhrizin mənfi cəhətlərinə aşağıdakılar daxildir:
- Müxtəlif və balanssız bir pəhriz deyil. Pəhriz bəslənməsinin bütün dövrü ərzində əlavə olaraq multivitamin kompleksləri qəbul etməlisiniz.
- Gündə üç dəfə yemək adətən gündə 5-6 dəfə, hətta böyük hissələrdə yemək yeyən insanların əksəriyyəti üçün adi deyil. Belə bir pəhrizə alışmaq çox çətindir.
- Pəhrizə yanlış yanaşma və ya orada göstərilən məqamların pozulması ilə təsir müsbət olmaya bilər.
Yan təsirlər və əks göstərişlər
Yapon 13 Günlük Pəhriz bir çox insan üçün çox çətin ola bilər, ona görə də istifadə etməzdən əvvəl bir qidalanma mütəxəssisi və həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
Aşağıdakı şəxslərə 13 gün ərzində Yapon pəhrizinə riayət etmək qəti qadağandır:
- hamilə qadınlar və ana südü ilə qidalanan gənc analar;
- 18 yaşına çatmamış şəxslər;
- yüksək fiziki və emosional stress keçirən insanlar;
- aktiv zehni işi həyata keçirən insanlar;
- bir sıra xroniki xəstəlikləri, o cümlədən ürək-damar, böyrək, qaraciyər və başqaları olan şəxslər;
- xəstəlik və güc itkisi zamanı, məsələn, qrip, soyuqdəymə, SARS və digər xəstəliklərlə.
Yapon pəhrizi kifayət qədər uzun müddət üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onun təklif etdiyi pəhrizə riayət etməyə başlamaq üçün məqsədi və ona necə nail olmağı aydın başa düşməlisiniz.
Arıqlamaq və bədəninizi duzsuz və müxtəlif əvəzedicilər olmadan yalnız sağlam qidalar yeməyə öyrətmək istəyirsinizsə, bu pəhriz sizin üçün idealdır.
Hər hansı digər texnika kimi, bunun da əks göstərişləri və yan təsirləri olduğunu başa düşmək lazımdır. Buna görə də, bu tip pəhrizə keçməzdən əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.
Yapon pəhrizi: ən düzgün menyu
Gün 1
- Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
- Nahar: 2 qaynadılmış yumurta, bitki yağı ilə coleslaw, bir stəkan pomidor suyu.
- Şam yeməyi: qızardılmış balıq (xurma böyüklüyündə bir parça).
2-ci gün
- Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə, bir quru biskvit və ya kraker.
- Nahar: 100 qram qızardılmış və ya qaynadılmış balıq, təzə tərəvəz salatı, bitki yağı ilə kələm.
- Şam yeməyi: 100 qram qaynadılmış mal əti, bir stəkan qatıq.
3-cü gün
- Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə, bir quru biskvit və ya kraker.
- Nahar: bitki yağında böyük qızardılmış balqabaq (200 q). Bir cüt üçün bişirmək olar.
- Şam yeməyi: 2 bərk qaynadılmış yumurta, 200 qram qaynadılmış mal əti, bitki yağı ilə təzə kələm salatı.
4-cü gün
- Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
- Nahar: 1 çiy yumurta, bitki yağı ilə 3 böyük yerkökü, 20 qram pendir.
- Şam yeməyi: meyvə.
5-ci gün
- Səhər yeməyi: limon suyu ilə ədviyyatlı kök.
- Nahar: qızardılmış və ya qaynadılmış balıq, bir stəkan pomidor suyu və ya təzə iri pomidor.
- Şam yeməyi: meyvə.
6-cı gün
- Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə.
- Nahar: yarım qaynadılmış toyuq, təzə kələm və ya yerkökü salatı.
- Şam yeməyi: 2 bərk qaynadılmış yumurta, bitki yağı ilə rəndələnmiş kök salatı.
7-ci gün
- Səhər yeməyi: yaşıl çay.
- Nahar: 200 qram qaynadılmış mal əti, meyvə.
- Şam yeməyi: Yapon pəhrizinin 3-cü günü istisna olmaqla, əvvəlki naharların istənilən menyu variantı.
Yapon dili 2 həftə
Daha aydın nəticə əldə etmək əzmindəsinizsə və bunun üçün psixoloji və fiziki imkanlarınızın kifayət olduğuna əminsinizsə, 14 gün ərzində Yapon pəhrizinə əməl edin.
7 və 14 günlük Yapon pəhrizi ilə yanaşı, onun üçüncü çeşidi də geniş yayılmışdır - 13 günlük Yapon pəhrizi. Ancaq ondan sensasiya gözləməyin - menyu keyfiyyət deyil, sırf riyazi dəyişikliklərə məruz qalır. Yəni, əsas yeddi günlük menyunun ikiqat artırılması seçimini seçsəniz, son gün sadəcə "düşür"; 14 gün ərzində Yapon pəhriz menyusundan istifadə edərkən eyni şey olur.
13 günlük Yapon pəhrizinin hər hansı bir xüsusi mənası varsa, onda yalnız psixoloji - belə bir təvazökar menyunun o qədər yorucu ola biləcəyini təsəvvür etmək olar ki, hətta bir gün əhəmiyyətli olur.
Yapon pəhrizi: 7, 13 və ya 14 gün keçdi, bundan sonra nə var?
Əvvəldən axıra qədər asket pəhrizindən keçən insana qalib gələn əsas fikir, təyin olunmuş müddət bitən kimi yeməyin üstünə cummaqdır. Ancaq diqqətli olun, bu yanaşma ilə pəhrizin təsiri bir neçə gündən sonra yox olacaq, çünki məhrumiyyətlərə məruz qalan bədən yağ ehtiyatlarını bərpa etməyə başlayacaq.
Buna görə də, yaşadığınız bütün əzabları xatırlayın və ləyaqətlə pəhrizdən çıxın, porsiyaları və qida tərkibini tədricən artırın. Tez-tez mövcud enerjinin əsas mənbəyinin uzun müddət rədd edilməsi ilə müşayiət olunan karbohidrat aclığı xüsusi incəlik tələb edir.
Uzun zəncirli karbohidratları (taxıllar, tərəvəzlər) orta dərəcədə istehlak edərək və şirniyyatlar, xəmir və fast food ilə təmsil olunan "sürətli" karbohidratlı kalorilərdən mümkün qədər çəkinərək karbohidrat istəklərinizi artırın.
Yapon pəhrizini müşayiət edən ən azı bir neçə intizam onun sona çatmasından sonra sizinlə qalacaqsa, pəhriz səylərinin nəticəsi qorunacaqdır.