Arıqlamaq üçün nə yemək lazımdır? Arıqlamaq üçün ən yaxşı məhsulların siyahısı

Arıqlamaq qərarına gələn insanların çoxu ciddi pəhrizlərlə bədənlərini yorur, lakin bu yanaşma səhvdir.

Diyetisyenler çoxdan sübut etdilər ki, çəki normallaşdırmaq üçün düzgün pəhriz tərtib etməlisiniz.

Menyuda az miqdarda kalori olan, metabolik prosesləri sürətləndirən, həzmi normallaşdıran, toxluq hissi verən, vitamin və mineralların çatışmazlığını kompensasiya edən qidalar olmalıdır.

Tez arıqlamaq üçün nə yemək lazımdır

Arıqlamaq üçün məhsullarda optimal miqdarda zülallar, yağlar, karbohidratlar (BJU), vitaminlər və minerallar olmalıdır. Maddələr mübadiləsini sürətləndirmək və həzm orqanlarının işini normallaşdırmaq üçün bu cür qidalar pəhrizlə yeyilməlidir.

Balıq zülallar, sağlam yağlar (Omeqa-3, 6), fosfor, flüor, yod, retinol, tokoferol, xolekalsiferolla zəngindir. Pəhriz saxlayarkən, yağ nisbəti aşağı olan (4%) balıq istehlak etmək lazımdır. Arıqlamaq üçün cod, çay perch, hake, kambala və s. istifadə etmək tövsiyə olunur.

Vacibdir!Arıqladıqda, hisə verilmiş və qızardılmış balıqlar menyudan xaric edilməlidir. Məhsul qaynadılmalı, buxarda bişirilməlidir, bişirilməlidir (yağsız). Balıq həftədə 4 dəfə yeyilə bilər.

Pəhriz üçün ən faydalı qidaların siyahısı hinduşka, toyuq və dana əti ilə tamamlana bilər. Donuz əti ilə müqayisədə quş ətində daha çox zülal, daha az yağ var və minerallar sayəsində qaraciyər yağlardan təmizlənir, lipid mübadiləsi normallaşır. Dana ətindən alınan protein 90% həzm olunur, bu, müxtəlif ət növləri arasında ən yüksək göstəricidir.

Arıqlamaq üçün pəhrizi yumurta ilə doldurmaq lazımdır. Onlar zülallar, E, D vitaminləri və B qrupu ilə zəngindir.

Arıqlayanlar arasında tez arıqlamaq üçün başqa nə yemək sualı aktualdır, sağlam qidaların siyahısı süd məhsulları ilə tamamlana bilər:

1. Kefirin tərkibində bağırsaq mikroflorasını bərpa edən və metabolik prosesləri sürətləndirən faydalı bakteriyalar var. İçki tez doyurur və nəcisi normallaşdırır.
2. Pəhrizi kəsmik pəhrizi ilə doldurun, çünki o, kalsium, zülalla zəngindir. Bu, axşam yeməyi zamanı istehlak edilə bilən aşağı glisemik bir qidadır.
3. Yumşaq pendir növləri (feta, mozzarella) minimum kalori, çoxlu faydalı maddələr ehtiva edir, aclığı tez bir zamanda təmin edir.

Bunlar qadın və kişinin arıqladıqda yeyə biləcəyi qidalardır.

Diqqət!Tərkibində yağların enerjiyə çevrilməsi üçün zəruri olan linoleik turşusu olduğu üçün orta və ya yüksək yağlı süd məhsulları seçmək tövsiyə olunur. Bununla belə, normaya əməl etməlisiniz, çünki bu maddənin artıqlığı çəki artımına səbəb olacaqdır.

Arıqlayan hər kəs bilmir ki, hansı taxıllar yağ yandırır və bağırsaqları təmizləməyə kömək edir. Bunu etmək üçün menyunu belə dənli bitkilərlə doldurun:

1. Darı lipid mübadiləsinə nəzarət edir, xolesterinin miqdarını, həzmi normallaşdırır, yağların xaric olmasını sürətləndirir, toxluq hissi verir.
2. Buğda yarması minimum kalori ehtiva edir, yağların yığılmasının qarşısını alır, qocalmanı ləngidir, saç və dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır.
3. Arpa allergiyaya səbəb olmur, orqanizmi zərərli yığılmalardan təmizləyir, yağ mübadiləsində iştirak edir.
4. Qarabaşaq yarması dəmirlə zəngindir, dənli bitkilərdə yağın miqdarı minimaldır, aclığı tez qarşılayır.
5. Yulaf ezmesi lif, kalsium, sink, amin turşuları və s. ilə zəngindir. Bədəni təmizləyir, yağların yandırılmasını sürətləndirir.

Tərəvəzsiz bir pəhriz təsəvvür etmək çətindir, onların tərkibində az kalori (nişastalı olanlar istisna olmaqla), çoxlu lif, vitaminlər, minerallar var.

Pəhriz tərəvəzlərinin siyahısı:

1. Xiyar bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır.
2. Kələm arıqlamağı sürətləndirir, əzələlərin dözümlülüyünü artırır, qlükoza səviyyəsinə nəzarət edir.
3. Yerkökü beta-karotin, minerallar və həll olunmayan liflə zəngindir.
4. Pomidor maddələr mübadiləsini normallaşdırır, xolesterinin miqdarını azaldır.
5. Çuğundur nəcisləri normallaşdırır, sidikqovucu təsir göstərir, lipid mübadiləsində iştirak edir.
6. Paprikada çoxlu askorbin turşusu var.
7. Fasulye nişastanın sorulmasına mane olur, iştahı azaldır.
8. Kərəviz orqanizmi təmizləyir.
9. Zucchini bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır, su-duz mübadiləsini normallaşdırır.
10. Balqabaq maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Bunlar çəki azaldan bütün tərəvəzlər deyil.Arıqlamaq üçün pəhrizi göyərti, şalgam, kahı, soğan, sarımsaq ilə doldurmaq lazımdır.Belə qida mənfi kalorili məzmuna malikdir və onun emalına daxil olduğundan daha çox enerji sərf olunacaq.

Yağ yandıran meyvələrə alma, ananas, qreypfrut daxildir. Bu məhsullar bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini aktivləşdirir, qidanın sorulmasını sürətləndirir, artıq mayeni xaric edir.

Bunlar arıqlamaq, bədən çəkisini azaltmaq və yağ yandırmaq üçün maddələr mübadiləsini sürətləndirən əsas qida qruplarıdır.

Vacibdir!Çəki itirmək üçün necə yemək lazım olduğunu bilmək vacibdir ki, çəki getsin. Maksimum fayda əldə etmək üçün məhsulları düzgün birləşdirmək lazımdır. Əks halda, yeməyin parçalanması prosesi ləngiyir, toksinlər orqanizmdə toplanır, qida maddələrinin bir hissəsi sorulmur.

Nəyi nə ilə birləşdirəcəyinizi bilirsinizsə, o zaman yağ yandırma prosesi sizin nəzarətinizdə olacaq.

Hansı qida yağ yandırır və arıqlamağa kömək edir

Qadınlar və kişilər üçün evdə pəhriz bütün taxılların istifadəsini nəzərdə tutur. Bütün taxılların parçalanmasına çox enerji sərf olunacaq, qaba pəhriz lifi bağırsaqları təmizləyir və aclığı təmin edir.

Arıqlamaq üçün ən təsirli az üyüdülmüş un məhsulları:

1. Qəhvəyi və ya qara düyü.
2. Yulaf ezmesi.
3. qarabaşaq yarması.
4. Bulqur.
5. Tam taxıllı çovdar çörəyi.

Sürətli arıqlamaq üçün yağ yandıran süd məhsulları:

1. Yağ tərkibi 4, 5 ilə 9% arasında olan kəsmik.
2. Təbii qatıq.
3. Zərdab südü.
4. Sərt pendir.
5. Kefir.

Qreypfrut yağ yandırılmasını təşviq edən ən təsirli məhsuldur.Arıqlamaq üçün iştahı azaltmaq, yağ toxumasının parçalanmasını sürətləndirmək üçün yeməkdən bir gün əvvəl ½ meyvə istehlak etmək tövsiyə olunur. Qreypfrutun köməyi ilə toxumaların insulinə həssaslığı artır, qanda şəkərin səviyyəsi aşağı düşür, sonra insan şirniyyata biganə olur və həddindən artıq yemək yemir.

Evdə şəkərsiz yaşıl çay çəki normallaşdırmağa kömək edəcək. Bu içki ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qan dövranını və maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Arıqlayan hər kəs arıqlamağa hansı meyvə və giləmeyvə kömək etdiyini bilmir. Bu kateqoriyaya aid olan demək olar ki, bütün qidalar (banan, üzüm istisna olmaqla) yağ yandırma prosesini sürətləndirir. Pəhrizi alma, armud, sitrus meyvələri, moruq, çiyələk, albalı və s. ilə doldurmaq məsləhətdir. Arıqlamağa kömək edən bu məhsullar bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləməklə işləyir.

Kələm, brokoli, xiyar pəhriz zamanı vurğulanması lazım olan qidalardır. İlk 2 məhsul bağırsaqları təmizləyir, minimum miqdarda kalori ehtiva edir.

Həkimlər deyirlər ki, qızlar brokoli yeməlidirlər, çünki bu bitkidə fitoestrogenlər var və kökəlməyə imkan vermir. Xiyar maddələr mübadiləsini aktivləşdirir, yağ yandırılmasını sürətləndirir.

Ədviyyatların köməyi ilə qan axını sürətləndirə, maddələr mübadiləsini stimullaşdıra və həzmi normallaşdıra bilərsiniz. Yağ yandırmaq üçün ən yaxşı ədviyyatlar:

1. Horseradish, xardal, sarımsaq.
2. Zəncəfil, darçın.
3. Qara, qırmızı bibər.
4. sirkə.

Arıqlamağa kömək edən qırmızı balıq növləri çoxlu vitamin və mineral ehtiva edir. Bu məhsul uzun müddət aclığı aradan qaldırır, canlılıq verir, yağların yığılmasının qarşısını alır.

Arıqlayan hər kəs bədən yağını məhv etmək üçün nə yeməli olduğunu bilmir. Bunun üçün tərəvəz bulyonu üzərində soyuq şorbalar, həmçinin tərəvəz, meyvə, giləmeyvə təzə şirələri istehlak etmək tövsiyə olunur. Soyuq yeməklərin və içkilərin emalı 2-3 dəfə çox enerji sərf edəcək.

Hansı qida iştahı azaldır və arıqlamağa kömək edir

Tez-tez aclıq hiss edirsinizsə, nə yeyəcəyinizi anlamağa dəyər. Bu vəziyyətdə aşağıdakı məhsullara diqqət yetirməlisiniz:

1. Noxud, lobya, mərciməkdə aclıq hissini yatıran zülallar, liflər, antioksidantlar, B qrupunun elementləri var. Pəhriz zamanı bişmiş və ya konservləşdirilmiş lobya əla qəlyanaltı ola bilər.
2. Yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl yeyilən alma toxluq hissi yaradır, sonra insan daha kiçik bir hissə yeyir. Şorba oxşar şəkildə hərəkət edir, əsas yeməkdən əvvəl istehlak edilməsi tövsiyə olunur.
3. Yeməli yosunlar (dəniz yosunu, nori, kombu) nəinki çox faydalıdır, həm də iştahı 30% azaldır.
4. Yaşıl çay orqanizmin daha çox kalori yandırmasına səbəb olur, antioksidanlar isə iştahı yumşaq şəkildə boğur.
5. Yumurta iştahı idarə etməyə kömək edən yüksək keyfiyyətli protein ehtiva edir.
6. Fındıqların tərkibində çoxlu kalori var, lakin tez toxluq hissi verir, qanda qlükoza səviyyəsini tənzimləyir.
7. Avokado aclığı təmin etmək, bədəni faydalı maddələrlə doyurmaq üçün axşam yeməyi zamanı yeyilə bilər.
8. Tünd şokolad şirin, duzlu qidalara olan həvəsi azaldır.
9. Limon tez doyurur, şəkərin udulmasını ləngidir, yağ yandırılmasını sürətləndirir.
10. Sarımsaq beyindəki "toxma mərkəzini" aktivləşdirir, aclığı yatırır, kalorilərin yandırılmasını sürətləndirir.

Bunlar iştahı azaldan və çəkini azaldan əsas məhsullardır.

Bu maraqlıdır!Əgər aclıq hiss edirsinizsə, o zaman su için, 10 dəqiqədən sonra bu xoşagəlməz hiss azalacaq. Diyetoloqlar hər yeməkdən əvvəl bir stəkan su içməyi məsləhət görür, sonra insan daha az yeyir.

Dəniz balığı maddələr mübadiləsini sürətləndirir, iştahı yatır.

Şirniyyatları meyvələrlə, məsələn, sitrus meyvələri ilə əvəz etmək daha yaxşıdır. Allergiyaya meyllisinizsə, banan və ya alma yemək məsləhətdir.

Arıqlamaq, pəhriz üçün hansı mövsümi qidaların faydalı olduğu ilə maraqlanır. Pəhrizdə balqabaq, yerkökü, çuğundur, kələm daxil edin, bir seçim olaraq diyetə duzlu kələm əlavə edə bilərsiniz. Belə qidalar faydalı maddələrlə zəngindir, yağların yandırılmasını sürətləndirir.

Yeməkləri duzsuz ədviyyatlı təbii ədviyyatlarla əlavə edə bilərsiniz. Aclığı doyurmaq üçün paprika, zerdeçal, çili bibəri, xardal, quru otlardan istifadə etmək məsləhətdir.

Ekspert rəyləri

Peşəkar dietoloqlar deyirlər ki, bədən çəkisini azaltmaq və uzun müddət formada qalmaq üçün düzgün qidalanmaq lazımdır.

Pəhriz optimal miqdarda zülallar, yağlar, karbohidratlar və digər qida maddələrini ehtiva edən sağlam qidalardan ibarət olmalıdır.

Sərt diyetlər bir müddət çəki azaltmağa kömək edəcək, lakin tez bir zamanda geri dönəcəkdir.

Yelena Zlatinskaya, dietoloq

Diyetoloq deyir ki, arıqlamağınıza kömək edəcək çox sadə qidalar var. Həkim menyunu alma, qreypfrut, əncir, ananas, kivi, avokado ilə doldurmağı məsləhət görür. Bədəni zərərli yığılmalardan təmizləyir, maddələr mübadiləsini sürətləndirir, görünüşü yaxşılaşdırır.

Kələm, kələm, yerkökü, göbələk, göyərti (cəfəri, kahı, ispanaq), kərəviz arıqlamağa kömək edəcək.

Süd, süd məhsulları, yağsız ət, balıq, yumurta, baklagiller çoxlu protein ehtiva edir. Onun emalına çoxlu enerji sərf olunacaq, buna görə də istirahət zamanı yağlar da yandırılır. Həmçinin, arıqlamaq üçün kəpək çörəyi, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, cilasız düyüyə diqqət yetirmək lazımdır.

Acılı ədviyyatlar yağ yanmasını sürətləndirir, qan damarlarının vəziyyətini yaxşılaşdırır. Darçın qlükoza səviyyəsini azaldır, alma sirkəsi isə iştahı yatır.

Pəhriz ilə içən həkim yaşıl çay, süzülmüş su, soyuq təzə sıxılmış şirələr tövsiyə edir.

Elena Shchetinina, dietoloq

Yüksək kateqoriyalı həkim arıqlayanlara aşağıdakı qaydalara riayət etməyi tövsiyə edir:

1. Menyuda maddələr mübadiləsini sürətləndirən qidaları daxil edin, lakin orqanizmin qida maddələrinə olan gündəlik tələbatını ödəmək üçün onları mülayim şəkildə istifadə edin.
2. Pəhrizin minimum kalori miqdarı 1300 ilə 1700 kkal arasındadır. Kalori çatışmazlığı ilə bədən həzm və yağ yandırma prosesini yavaşlatır. Ciddi pəhrizlərdən sonra maddələr mübadiləsini bərpa etmək çətindir, çünki bədən ehtiyatda yağ yığmağa davam edir.
3. Yağ yandırmasını sürətləndirmək üçün məşq edin.
4. Menyudan çoxlu yağ, duz ehtiva edən işlənmiş qidaları çıxarın.

Duzlu qoz-fındıqları sadə, ağ çörəyi tam taxıl, donuz əti hinduşka, şirniyyatı meyvələrlə əvəz edin, onda çəkinizi normallaşdıra biləcəksiniz.

Tatyana Krasnikova, dietoloq

Təcrübəli bir diyetoloq, ciddi arıqlama pəhrizlərinin əks göstəriş olduğunu iddia edir. Pəhrizin kalorili məzmununu azaldaraq, bir adam çəkisinin getdiyini fərq edir, lakin nadir hallarda bunun səbəbini düşünür. Orqanizm ən son yağdan imtina edir, çünki bu, onun strateji ehtiyatıdır.

Maye itkisi və əzələlərin parçalanması səbəbindən bədən çəkisi azalır, sonra metabolik proseslər daha da yavaşlayır. Və bu, bədən yağını artırmağın düzgün yoludur.

Sağlam arıqlamaq üçün bədəndəki yağ miqdarını azaldan və əzələ böyüməsini təhrik edən qidalar yemək lazımdır. Bunun üçün menyunu tərəvəz, göyərti, sitrus meyvələri, süd məhsulları, pəhriz ət, balıq, dəniz məhsulları və s. ilə doldurmaq lazımdır.

Əsas nəticələr

Arıqlamaq üçün bir insan aşağıdakı qaydalara əməl etməlidir:

1. Pəhriz müxtəlif olmalıdır, lazımi miqdarda zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər, minerallar olmalıdır.
2. Yağ tərkibi 4% -ə qədər olan balıq, pəhriz ətini yeyin.
3. Pəhrizinizə orta və ya yüksək yağ tərkibli fermentləşdirilmiş süd məhsulları daxil edin, lakin dozaya əməl edin.
4. Menyu dənli bitkilər, bütün taxıllarla doldurun.
5. Nişastasız tərəvəzlər, göyərti istehlak etməyinizə əmin olun.
6. Alma, sitrus meyvələri, ananas, giləmeyvə yeyin.
7. Məhsulları düzgün birləşdirin.
8. İştahınızı azaltmaq üçün yeməkdən əvvəl su için.
9. Pəhrizinizə yaşıl çay, soyuq təzə sıxılmış şirələr, tərəvəz şorbaları daxil edin.
10. Yeməkləri qaynadın, buxarlayın, bişirin (yağsız).
11. Düzgün qidalanma ilə idmanı birləşdirin.

Bu qaydalara əməl etməklə siz nəinki arıqlayacaqsınız, həm də sağlamlığınızı yaxşılaşdıracaqsınız.